Hotel Freyburg - Gastronomie und Speisen

Werte Gäste,

für unsere Hausgäste stehen im Arrangementbereich eine kleine Auswahl verschiedener regionaler, weintypischer Speisen zur Verfügung.

Unsere warme Küche ist abends nur auf Anmeldung von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr buchbar, dann ist das Restaurant bis 20.00 Uhr geöffnet, darüber hinaus bieten wir kalte Speisen zum Wein an. Das Restaurant ist an 2-3 Tagen in der Woche geschlossen.

Es besteht die Möglichkeit, nach Voranmeldung, einen Kulinarischen Abend zu erleben. Zu diesem besonderen Highlight servieren wir Ihnen ein weintypisches 3-Gänge-Menü mit 3 passenden Hausweinen und Erklärungen im Weinberg. Preis auf Anfrage.

Ein besonderer Höhepunkt findet jedes Jahr am letzten Wochenende im Oktober und am ersten Wochenende im November statt, die Kulinarische Weinprobe „Wild und Wein“. Sie erwartet ein 4 Gänge Menü mit 4 passenden Weinen:


Menübeispiel „Wild und Wein“
 
Unser Hotel liegt mitten im Weinberg, was würde da nicht näher liegen, als dass diese Tropfen auch gleich auf unserer Sonnenterrasse genossen werden. Hierfür steht unseren Hausgästen ein Weinkühlschrank zur Selbstbedienung zur Verfügung.
Mit großer Sorgfalt pflegen wir die Reben und produzieren auf diese Weise eine gute Qualität der Trauben, die sich dann auch im Wein wiederspiegelt!


Eine Rarität, die Sie probieren sollten!


IHRE HOTEL-HOTLINE: 034464-26270